食品安全國家標準 食品營養強化劑 酵母-β葡聚糖（編制說明）
本標準于2019年立項（項目編號為spaq-2019-117），項目承擔單位為上海市食品添加劑和配料行業協會、農業農村部食物與營養發展研究所、上海市質量監督檢驗技術研究院。2019年10月正式啟動，2019年12月25日召開《食品安全國家標準 食品營養強化劑 酵母β-葡聚糖》研制工作啟動會，2020年2月1日至2020年9月2日開展酵母β-葡聚糖樣品檢測和驗證工作，2020年9月25日形成草案，2020年9月26日至10月21日進行行業內征求意見，2020年10月23日形成《食品安全國家標準 食品營養強化劑酵母β-葡聚糖》草稿。2021年4月27日，經第二屆食品安全國家標準審評委員會營養與特殊膳食食品專業委員會第四次會議審查通過。