食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酵母-β葡聚糖（編制說明）
本標(biāo)準(zhǔn)于2019年立項（項目編號為spaq-2019-117），項目承擔(dān)單位為上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。2019年10月正式啟動，2019年12月25日召開《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酵母β-葡聚糖》研制工作啟動會，2020年2月1日至2020年9月2日開展酵母β-葡聚糖樣品檢測和驗證工作，2020年9月25日形成草案，2020年9月26日至10月21日進(jìn)行行業(yè)內(nèi)征求意見，2020年10月23日形成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑酵母β-葡聚糖》草稿。2021年4月27日，經(jīng)第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會營養(yǎng)與特殊膳食食品專業(yè)委員會第四次會議審查通過。