食品安全國家標準 食品營養強化劑 5´-單磷酸尿苷（編制說明）
本標準于2019年立項（項目編號spaq-2020-109），項目承擔單位為：廣州海關技術中心。2019年11月10日正式啟動，2019年11月20日召開標準起草工作小組會議，2020年1月至2020年9月開展收集和查閱國內外相關標準和技術資料，調研我國食品營養強化劑5´-單磷酸尿苷生產、應用現狀等，確定技術指標及相應的檢測方法，2020年11月形成草案，2020年12月進行行業內征求意見，2020年12月底形成《食品安全國家標準食品營養強化劑5´-單磷酸尿苷》草稿。2021年4月27日經第二屆食品安全國家標準審評委員會營養與特殊膳食食品專業委員會第四次會議審查通過。