食品安全國家標準 食品營養強化劑 檸檬酸銅（編制說明）
本標準于2017年立項（項目編號為spaq-2017-040），項目承擔單位為天津海關動植物與食品檢測中心（原天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心）。2017年11月8號正式啟動，2017年11月9號組建了標準起草工作小組，召開項目組會議，確定項目研究具體分工和計劃。2017年11月到2018年9月形成草案，2018年10月開始，項目承擔單位將標準文本及編制說明的征求意見稿以信件及電子郵件的形式發給有關企業和專家，廣泛征求意見。標準起草工作組認真討論研究了反饋的意見和建議對標準文本及編制說明進行了修改和完善。2019年4月，形成《食品安全國家標準食品營養強化劑檸檬酸銅》草稿。2019年10月28-29日，經第二屆食品安全國家標準審評委員會營養與特殊膳食食品專業委員會第一次會議審查后修改。2021年4月27-28日，經第二屆食品安全國家標準審評委員會營養與特殊膳食食品專業委員會第四次會議審查通過。