2015年10月，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》頒布實施，第112條規定“縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以采用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測”，第88條第二款規定“采用國家規定的快速檢測方法對食用農產品進行抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起四小時內申請復檢”，這些都給快速檢測方法及產品在執法抽查工作中賦予了一定的法律地位。2016年《中華人民共和國食品安全法實施條例征求意見稿》第145條規定“國務院食品藥品監督管理、質量監督、農業行政等部門可以根據食品安全監管需要，制定相關管理辦法和技術評價指南，對食品快速檢測方法開展評價，評價結果符合相關要求的，可以作為國家規定的快速檢測方法”。使食品快檢技術得到了更為廣泛的應用，尤其在基層監管一線快速檢測已成為常規手段。