目前河北省有數(shù)家企業(yè)生產(chǎn)和銷售趙州雪花梨果酒。趙州雪花梨果酒作為深加工農(nóng)產(chǎn)品，在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式下必將得到進(jìn)一步發(fā)展。但趙州雪花梨果酒質(zhì)量和安全控制可依據(jù)的僅有強(qiáng)制性國(guó)家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)GB 2758《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》、GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等，這些標(biāo)準(zhǔn)未能包含趙州雪花梨果酒應(yīng)有的其它質(zhì)量安全指標(biāo)。