本標準依據國家市場監督管理總局出臺的《食品銷售者食品安全主體責任指南（試行）》的相關要求，規定了超市等經營主體從事食品銷售經營活動的食品安全自查管理要求，包括總體要求、自查內容與形式、自查管理等，并提供了依據《食品銷售者食品安全主體責任指南（試行）》要求的檢查要點。

本標準主要適用于連鎖經營超市，包括總部或者具有總部管理職能的部門，以及承擔日常經營業務的超市門店。非連鎖超市、便利店、第三方網絡銷售平臺可參照執行。