食品安全地方標準  鴨腳螺螄煲（編制說明）
本項目受廣西壯族自治區衛生健康委員會委托，提出單位為柳州市衛生健康委員會。
根據《廣西食品安全地方標準制修訂項目委托協議書》(編號:桂地標食桂地標食 2020002號），本標準由廣西壯族自治區輕工產品質量檢驗站負責起草。