本標準規定了動物性食品中四環素類、磺胺類和喹諾酮類藥物多殘留量檢測的制樣和液相色譜-串聯質譜測定方法。 

本標準適用于牛、羊、豬和雞的肌肉、肝臟和腎臟組織中四環素類（四環素、金霉素、土霉素、多西環素）、磺胺類（乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲異噁唑、磺胺甲噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲異嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺鄰二甲氧嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、酞磺胺噻唑）和喹諾酮類（諾氟沙星、依諾沙星、環丙沙星、培氟沙星、洛美沙星、達氟沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、麻保沙星、沙拉沙星、二氟沙星、噁喹酸、氟甲喹）藥物殘留量的測定。