東莞市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食材配送企業(yè)食品安全管理規(guī)范》立項(xiàng)后，起草工作正式啟動(dòng)，首先由起草單位成立東莞市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《食材配送企業(yè)食品安全管理規(guī)范》起草小組（以下簡稱“起草小組”），制定了編制大綱和工作計(jì)劃，收集了食材配送企業(yè)食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)過2個(gè)多月的資料收集整理和分析，經(jīng)起草小組多次討論溝通，充分交換意見，并在反復(fù)試驗(yàn)論證的基礎(chǔ)上，起草小組提出了標(biāo)準(zhǔn)草案。之后，起草小組反復(fù)對(duì)草案研究討論，修改后形成了標(biāo)準(zhǔn)初稿。標(biāo)準(zhǔn)初稿完成后，起草小組針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的框架、結(jié)構(gòu)和條文進(jìn)行了反復(fù)細(xì)致的討論和修改，形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿初稿。