食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 馕（編制說明）
2019年根據(jù)我院承接的各類食品安全監(jiān)督抽檢情況和烏魯木齊市市場監(jiān)管局、烏魯木齊市馕產(chǎn)業(yè)園加工企業(yè)的建議，新疆質(zhì)檢院啟動了“馕食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)研制”項目，由趙建勇牽頭成立專家組，進行具體分工，撰寫了馕地方標(biāo)準(zhǔn)項目建議書，起草地方標(biāo)準(zhǔn)草案。與此同時，收集企業(yè)生產(chǎn)過程記錄，進行整理、分析，采集部分樣品送檢、驗證。2020年1月3日在完成地方標(biāo)準(zhǔn)立項，標(biāo)準(zhǔn)立項后，起草組廣泛征求食品研究機構(gòu)、檢測機構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)，并將有效意見進行梳理、匯總、總結(jié)，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進行修改完善。2020年6月完成地方標(biāo)準(zhǔn)報批稿，上報新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會進行審定。