供深食品 新鮮果蔬貯存、陳列環境控制操作規范（編制說明）
《供深食品新鮮果蔬貯存、陳列環境控制操作規范》團體標準的制定，與供深食品果蔬系列標準協調統一，符合我國及深圳市的實際需求。本標準規定了新鮮果蔬貯存、陳列的溫度、濕度以及氣體環境的操作要求。適用于供應深圳市的新鮮果蔬冷鏈最后一環的貯存和陳列管理，對于供深食品品質質量的提升，具有十分重要的左右。