供深食品 溫度檢測作業(yè)規(guī)范（編制說明）
《供深食品溫度檢測作業(yè)規(guī)范》團體標準的制定，與供深食品系列標準協(xié)調統(tǒng)一，符合我國及深圳市的實際需求。本標準規(guī)定了供深食品中的低溫冷鏈食品的溫度檢測作業(yè)規(guī)范，包括溫度檢測總體要求、溫度測量儀器、溫度測量要求、溫度記錄要求。適用于供深食品中的低溫冷鏈食品在冷藏鏈不同場景下的溫度檢測作業(yè)。