國內(nèi)外在植物性食品中多殘留分析領(lǐng)域已經(jīng)擁有許多報(bào)道，常見的前處理技術(shù)包括SPE、QuEChERS等。QuEChERS (Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe)是于2003年由美國農(nóng)業(yè)部開發(fā)的農(nóng)藥殘留前處理方法，其實(shí)質(zhì)是基質(zhì)固相分散技術(shù)和固相萃取技術(shù)的衍生和發(fā)展，是一種集提取、分離和凈化一體的方法。這個(gè)方法包括先用有機(jī)溶劑進(jìn)行微提取，然后用分散的固相微萃取進(jìn)行凈化，方法簡便快速，已得到十分廣泛的應(yīng)用，我國關(guān)于食品中農(nóng)藥殘留檢測相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等有不少采用了此種前處理技術(shù)。在分析儀器方面，高分辨質(zhì)譜與串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)因?yàn)榫哂卸ㄐ阅芰��?qiáng)，靈敏度高，能進(jìn)行高通量分析等優(yōu)點(diǎn)，在藥物多殘留檢測領(lǐng)域已廣泛開展相關(guān)研究和應(yīng)用。