供深食品 羅非魚（編制說明）
羅非魚是我國引進經(jīng)改良的大宗人工養(yǎng)殖魚類，在我國的主要養(yǎng)殖區(qū)位于廣東、海南、廣西和福建等地。羅非魚品種很多，廣東養(yǎng)殖品種以尼羅羅非魚與奧利亞羅非魚雜交的單性后代為主。羅非魚在深圳本地僅有少量養(yǎng)殖，主要由外地調入，市場常見，價格便宜，供應充足。本標準主要針對食用羅非魚和經(jīng)選育的羅非魚雜種或新品種。據(jù)統(tǒng)計，深圳每天要消耗水產品1500 噸，且深圳市民不僅對食品需求量大，對食品品質的要求也很高。標準決定質量，有什么樣的標準就有什么樣的質量，只有高標準才有高質量，結合供深食品的實際情況，制定《供深食品羅非魚》團體標準，滿足深圳市民對供深食品安全、高品質的要求，通過市場運作規(guī)律，引導與規(guī)范深圳市內企業(yè)和消費市場，逐漸篩選和形成一批在全市乃至全國有一定影響力的深圳品牌。