蛋雞產(chǎn)蛋期無抗生素養(yǎng)殖技術規(guī)程（編制說明）
雞蛋產(chǎn)品的食用安全關乎國計民生！隨著人民生活水平的不斷提高，人們已經(jīng)由過去的追求吃飽向追求吃好、吃的安全轉變，黨和國家也高度重視老百姓的食品安全問題，其中雞蛋中抗生素殘留是關注的重點內容之一。為此國家出臺了一系列的政策法規(guī)，意在有效控制蛋雞養(yǎng)殖過程中的抗生素違法使用，遏制雞蛋中的抗生素殘留。如何保障蛋雞在產(chǎn)蛋期內全程無抗仍能健康無疫和發(fā)揮良好的生產(chǎn)性能？如何保障市場銷售的雞蛋都是安全、無抗的？達到以上目標必須要有一套綜合養(yǎng)殖技術作為支撐。制定“蛋雞產(chǎn)蛋期無抗生素養(yǎng)殖技術規(guī)程”，目的就是為廣大蛋雞養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)優(yōu)質無抗雞蛋提供技術支持，對保障人民食品安全和蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。