《臺式烏龍茶加工技術規范》編制說明
2019年1月2日，習近平總書記在《告臺灣同胞書》發表40周年紀念會上的指出“兩岸要應通盡通，提升經貿合作暢通、基礎設施聯通、能源資源互通、行業標準共通”。臺式烏龍茶作為兩岸經貿合作的重要農產品，貫徹落實習近平總書記講話精神及新26條惠臺措施的新舉措，實現“臺資企業可與大陸企業同等參與行業標準的制訂和修訂，共同促進兩岸標準互聯互通。”2019年12月20日，國家標準化管理委員會（國標委發〔2019〕37號）下達《臺式烏龍茶》和《臺式烏龍茶加工技術規范》2項國家標準計劃。福建農林大學為牽頭起草單位，歸口單位為全國茶葉標準化技術委員會。