食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 刺五加茶（編制說明）
刺五加，在吉林省，長(zhǎng)期以來，其根及根莖或莖一直是中藥材刺五加的藥源，而其早春鮮葉既是刺五加茶生產(chǎn)的原料，又是老少皆宜的山野菜。但由于刺五加葉食用具有較強(qiáng)的地域性，標(biāo)準(zhǔn)化水平低，缺少相應(yīng)的可執(zhí)行的法定標(biāo)準(zhǔn)（唯一涉及刺五加葉作為蔬菜食用的標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國(guó)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 保鮮山野菜》（LY/T 1120-1993）已于2010年01月14日被廢止），致使刺五加葉沒有作為食品原料的合法身份，制約了我省刺五加產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，在吉林省衛(wèi)生健康委員會(huì)的組織和支持下，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)承擔(dān)了吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 刺五加茶的標(biāo)準(zhǔn)制定工作。