《大余鴨》修訂說明
當前使用的大余鴨標準于1994年制定，由于當時缺乏國家畜禽行業相關標準，已經不適應現在形勢發展需求，即在格式及與現在標準化工作等方面存在較大差異，因此我們根據GB/T 1.1 標準化工作導則第一部分：標準的結構和編寫、GB/T 36177-2018 畜禽品種標準編制導則 家禽、NY/T 823 2004 家禽生產性能名詞術語和度量統計方法、NY 627-2002 北京鴨、GBT 25244-2010 高郵鴨、NYT 2830-2015 山麻鴨等相關標準，同時根據江西省質監局贛質監辦發[2018]55號文件、江西省農產品質量安全監管局及江西省畜牧業標準化技術委員會（2018.9.19）催辦函要求特對該標準進行修訂，以此作為大余鴨鑒別、規范大余鴨開發與利用、組織生產、監督管理之依據。