《馬鈴薯全粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說明
依據(jù)國(guó)家糧食局下達(dá)《2017年第一批糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃》的通知，由河南工業(yè)大學(xué)主持承擔(dān)《馬鈴薯全粉》糧食行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定工作。據(jù)此，由河南工業(yè)大學(xué)牽頭成立了“《馬鈴薯全粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作組”（以下簡(jiǎn)稱工作組）開展標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。工作組成立后，首先進(jìn)行廣泛地調(diào)查調(diào)研，資料收集和整理，并開展實(shí)驗(yàn)室研究工作。經(jīng)反復(fù)研討形成了本標(biāo)準(zhǔn)制定的初步工作方案，列出了重點(diǎn)問題進(jìn)行了專題研究。在完成各專題研究后，形成《馬鈴薯全粉》標(biāo)準(zhǔn)（初稿）。通過與相關(guān)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了研討交流，并根據(jù)收集到的反饋意見進(jìn)行了修改，形成《馬鈴薯全粉》（征求意見稿）。