熒光增白劑(Fluorescent whitening agents)是一種可作為熒光染料的復(fù)雜有機(jī)化合物，能吸收波長300-400nm的紫外光并激發(fā)出波長420～480nm的藍(lán)色或藍(lán)紫色熒光［1］，與機(jī)體物質(zhì)的黃光互補(bǔ)產(chǎn)生增白效果。最早的市售熒光增白劑是由德國Bayer公司1940年生產(chǎn)的，開始主要用于洗滌劑、纖維、紙張、紡織品等外觀的改進(jìn)，隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，熒光增白劑的應(yīng)用也逐漸滲透到這一領(lǐng)域[2]。由于熒光增白劑普遍含有芳香胺基結(jié)構(gòu)和苯乙烯基結(jié)構(gòu),在毒理上有潛在的致癌性,自2011年媒體曝光爆米花桶含有熒光增白劑事件后，人們對食品接觸材料安全性的問題關(guān)注也越來越多[3-5]。中國[6]、歐盟[7]和美國[8]等國家都制定了允許用于生產(chǎn)塑料食品接觸材料和制品的添加劑清單。因此，建立食品接觸材料發(fā)泡餐具中限用熒光增白劑定性定量檢測方法，有利用對違禁添加和超量使用熒光增白劑的監(jiān)管，對保障食品安全具有重大的意義和應(yīng)用前景。