食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 釀造用紅曲（編制說明）
根據(jù)《食品安全法》、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《福建省〈食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法〉實(shí)施細(xì)則（試行）》的有關(guān)規(guī)定，為做好我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，2014年福建省衛(wèi)計(jì)委下達(dá)福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《釀造用紅曲》制訂計(jì)劃，由寧德市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所為主要起草單位制訂該標(biāo)準(zhǔn)，簽訂《福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂項(xiàng)目委托協(xié)議書》，項(xiàng)目編號：2014-3。