2021年1月至12月，歐盟、美國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)、加拿大共通報(bào)對(duì)華預(yù)警食品2360批次，涉及29類產(chǎn)品。利用食品伙伴網(wǎng)自主研發(fā)的食品安全抽檢查詢分析系統(tǒng)，本文對(duì)2021年對(duì)華預(yù)警抽檢情況進(jìn)行匯總，并從分別對(duì)通報(bào)預(yù)警產(chǎn)品數(shù)量較多的美國(guó)、韓國(guó)、歐盟、日本四個(gè)國(guó)家產(chǎn)品進(jìn)行分析，以供行業(yè)參考。

從我國(guó)主要出口貿(mào)易國(guó)家的預(yù)警通報(bào)來(lái)看，被預(yù)警的主要食品品類為食品相關(guān)產(chǎn)品、水果及其制品和蔬菜及其制品等，通報(bào)原因包括質(zhì)量指標(biāo)不合格、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑的違規(guī)使用、微生物超標(biāo)和產(chǎn)品資料不全等。建議出口企業(yè)研究掌握所出口國(guó)家的食品相關(guān)政策法規(guī)，關(guān)注動(dòng)態(tài)變化，尤其是各類危害物限量要求，做好出口檢驗(yàn)，以確保各項(xiàng)指標(biāo)符合出口國(guó)要求。