標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期：2005-09-03
實施日期：2005-12-01
廢止日期：2015-05-01
GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜-質譜(GC-MS)法
標準介紹
GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜-質譜(GC-MS)法
本標準被GB 5009.204-2014 食品安全國家標準 食品中丙烯酰胺的測定代替
本標準規定了食品中丙烯酰胺含量的氣相色譜-質譜（GC-MS）聯機測定方法。
本標準適用于食品中丙烯酰胺含量的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鉀》（GB 31623-2014）等13項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬氨酸鈣》（GB 29226-2012）第1號修改單的公告
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
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