76/211/eec關(guān)于統(tǒng)一各成員國(guó)按確定的重量或容量預(yù)包裝產(chǎn)品的法律的理事會(huì)指令。該指令是比較實(shí)用和覆蓋面廣的技術(shù)法規(guī)。按確定的重量或容量，指包裝或標(biāo)簽標(biāo)示的量。范圍在不小于5g或5ml，不大于10kg或10l之間。實(shí)際的量允許有誤差，但有限度。維護(hù)消費(fèi)者的利益屬于基本要求的范疇，由指令直接規(guī)定產(chǎn)品的質(zhì)和量是順理成章的。

    90/496/eec和2003/120/ec關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的理事會(huì)指令。關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的理事會(huì)指令和關(guān)于90/496/eec食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的修正案，是對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的基本要求。具備規(guī)范的標(biāo)簽是產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的首要條件。關(guān)于一般食品標(biāo)簽見(jiàn)第五章。

    89/109/eec、2002/72/ec等關(guān)于與食品接觸的包裝材料的理事會(huì)指令。與食品接觸的包裝材料主要受關(guān)注的是塑料，其次是紙。在歐盟，玻璃和金屬被認(rèn)為是惰性的（實(shí)際上是屬于技術(shù)成熟方面的因素）。關(guān)于與食品接觸的包裝材料，歐盟的相關(guān)法令很多。

    89/109/ecc提出了總體要求，其中有兩個(gè)具體的轉(zhuǎn)移類(lèi)型，允許透過(guò)極限為60mg/1kg（60mg的任何物質(zhì)、1kg的食品）。2002/72/ec的頒布，全部取代了90/128/eec和7個(gè)修正案，并且修訂了2002/17/ec，對(duì)轉(zhuǎn)移采取了與89/109/eec不同的量綱，并且關(guān)注與薄膜復(fù)合的材料，允許透過(guò)極限為10mg/dm2（10mg的任何物質(zhì)、1dm2的包裝材料）。82/711/eec中規(guī)定了測(cè)試方法。歐盟法令對(duì)pvc沒(méi)有規(guī)定具體的轉(zhuǎn)移量，但78/142/eec規(guī)定了食品包裝材料氯乙烯單體允許量為0.701mg/kg，80/766/eec規(guī)定了檢測(cè)方法。