近日，從安徽黃山市質(zhì)監(jiān)部門獲悉，黃山市質(zhì)監(jiān)局和國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與監(jiān)測中心正式簽訂備忘錄，黃山茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)庫項(xiàng)目實(shí)施工作正式拉開序幕，黃山名茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)將從此“眼見為實(shí)”。

    黃山市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化科金燦燦介紹說，此次茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)庫的建立開始主要針對黃山毛峰和太平猴魁茶。這兩種茶葉雖然早已有了國家標(biāo)準(zhǔn)，但都僅僅限于文字，不同企業(yè)依此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的茶葉質(zhì)量參差不齊，使名茶的品牌價值大打折扣。

    為此，國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與監(jiān)測中心和黃山市質(zhì)監(jiān)局分別開展了出臺茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)的工作。黃山市質(zhì)監(jiān)局還深入名牌茶葉生產(chǎn)企業(yè)，就茶葉實(shí)物標(biāo)樣制定展開廣泛調(diào)研，形成專門的調(diào)研報告，為茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)的出臺做好準(zhǔn)備工作。

    據(jù)了解，首批黃山茶葉實(shí)物標(biāo)樣將基本涵蓋黃山毛峰和太平猴魁茶所有品種。樣品采用低溫冷藏保存，每兩年更新一次，市內(nèi)規(guī)模較大的茶業(yè)企業(yè)都將依照這一標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)。根據(jù)實(shí)施方案的要求，今年６月底前，黃山市質(zhì)監(jiān)局將完成黃山毛峰和太平猴魁茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品的采集和分類貯存工作，明年６月底前完成對茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品的審定，并以安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)的形式發(fā)布。