標準類別：農業標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：農業部
發布日期：2004-08-25
實施日期：2004-09-01
廢止日期：2013-03-01
NY/T 840-2004 綠色食品 蝦
標準介紹
NY/T 840-2004 綠色食品 蝦
本標準于2013年3月1日被NY/T 840-2012 綠色食品 蝦代替。
本標準規定了綠色食品 蝦的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于綠色食品 活蝦、鮮蝦、速凍生蝦（包括對蝦科、長額蝦科、褐蝦科和長臂蝦科各品種的蝦）凍蝦的產品形式可以是凍全蝦、去頭蝦、帶尾蝦和蝦仁。
本標準適用產品名稱：活蝦（淡水、海水） 鮮蝦（淡水、海水） 速凍生蝦 凍熟蝦
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