食品風險評估中心標準一部副主任樊永祥研究員介紹了食品安全法規標準跟蹤評價方法研究進展，毛雪丹副研究員介紹了2014年食品安全國家標準跟蹤評價工作計劃。會議通報了2013年食品安全國家標準跟蹤評價工作情況，進行了食品安全國家標準跟蹤評價在線調查系統專項培訓。各省對2014年食品安全國家標準跟蹤評價工作計劃進行了充分討論，并對任務分工提出了意見和建議。
食品安全國家標準跟蹤評價工作是食品安全國家標準制定工作的重要環節，可以了解標準的科學性、適用性和貫徹落實情況，為標準的進一步修訂和復審提供參考。原衛生部2012年發布了《食品安全國家標準跟蹤評價規范（試行）》，并開始系統的在全國范圍內組織開展標準跟蹤評價工作。食品風險評估中心將進一步收集各方意見，積極與其他科研機構和社會團體合作和交流，不斷提高標準跟蹤評價工作的水平。
