標準類別：農業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：農業農村部
發布日期：2018-12-19
實施日期：2019-06-01
NY/T 3309-2018 肉類源性成分鑒定 實時熒光定性PCR法
標準介紹
NY/T 3309-2018 肉類源性成分鑒定 實時熒光定性PCR法
本標準規定了對羊（綿羊、山羊）、狐貍、雞、牛（普通牛、黃牛）、馬、鴨、水貂、豬和大鼠9種動物源性成分進行鑒定的實時熒光PCR法。 本標準適用于生鮮肉、冷凍肉及肉制品中羊（綿羊、山羊）、狐貍、雞、牛（普通牛、黃牛）、馬、鴨、水貂、豬和大鼠9種動物源性成分的鑒定。 本方法檢出限為1%。
相關公告：農業農村部關于批準發布《農產品檢測樣品管理技術規范》等79項標準的公告（第112號）
本標準規定了對羊（綿羊、山羊）、狐貍、雞、牛（普通牛、黃牛）、馬、鴨、水貂、豬和大鼠9種動物源性成分進行鑒定的實時熒光PCR法。 本標準適用于生鮮肉、冷凍肉及肉制品中羊（綿羊、山羊）、狐貍、雞、牛（普通牛、黃牛）、馬、鴨、水貂、豬和大鼠9種動物源性成分的鑒定。 本方法檢出限為1%。
相關公告：農業農村部關于批準發布《農產品檢測樣品管理技術規范》等79項標準的公告（第112號）
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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