各有關單位：
根據(jù)《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》有關規(guī)定，為完善我國食品安全國家標準，做好食品安全國家標準項目管理工作，我部收集整理了近期接到的食品安全國家標準項目建議。根據(jù)食品安全國家標準審評委員會（以下簡稱審評委員會）確定的2011年度食品安全國家標準立項優(yōu)先原則，審評委員會秘書處對各方提出的立項建議進行了整理和篩查，擬定了《2011年度食品安全國家標準項目計劃（第二批）（征求意見稿）》。現(xiàn)公開征求意見，請于2011年10月14日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱gb2760@gmail.com。
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序號 |
項目名稱 |
制/修訂 |
建議承擔單位 |
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1 |
輔食營養(yǎng)補充品通用標準 |
修訂 |
中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所 |
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2 |
食品添加劑使用標準 |
修訂 |
中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所 |
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3 |
食品用香料通則 |
制定 |
中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會 |
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4 |
干海參 |
修訂 |
中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所 |
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5 |
食品添加劑 天門冬氨酸鈣 |
制定 |
哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院 |
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6 |
食品添加劑 姜黃 |
制定 |
中國食品添加劑和配料協(xié)會 |
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7 |
食品添加劑 丁苯橡膠 |
制定 |
江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所 |
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8 |
食品添加劑 離子交換樹脂 |
制定 |
江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所 |
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9 |
食品添加劑 凹凸棒粘土 |
制定 |
國土資源部南京礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心 |
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10 |
食品添加劑 1，3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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11 |
食品添加劑 DL-蘋果酸鈉 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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12 |
食品添加劑 聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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13 |
食品添加劑 酶解大豆磷脂 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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14 |
食品添加劑 單辛酸甘油酯 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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15 |
食品添加劑 決明膠 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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16 |
食品添加劑 焦糖色（苛性硫酸鹽法） |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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17 |
食品添加劑 溶菌酶 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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18 |
食品添加劑 棉子糖 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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19 |
食品添加劑 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]－L-α-天門冬氨－L－苯丙氨酸1－甲酯（紐甜） |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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20 |
食品添加劑 硬脂酸鉀 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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21 |
食品添加劑 β－阿樸－8’－胡蘿卜素醛 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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22 |
食品添加劑 紅曲黃色素 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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23 |
食品添加劑 天然胡蘿卜素 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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24 |
食品添加劑 槐豆膠 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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25 |
食品添加劑 桂醛 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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26 |
食品添加劑 纖維素 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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27 |
食品添加劑 萜烯樹脂 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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28 |
食品添加劑 聚丙烯酸鈉 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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29 |
食品添加劑 阿拉伯膠 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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30 |
食品添加劑 楊梅紅 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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31 |
食品添加劑 甘油 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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32 |
食品添加劑 檸檬酸脂肪酸甘油酯 |
制定 |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
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33 |
食品添加劑 異丙醇 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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34 |
食品添加劑 乙醇 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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35 |
食品添加劑 甘氨酸鈣 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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36 |
食品添加劑 甘氨酸鋅 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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37 |
食品添加劑 甘氨酸亞鐵 |
制定 |
中國石油北京化工研究院 |
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38 |
食品添加劑 磷酸酯雙淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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39 |
食品添加劑 醋酸酯淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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40 |
食品添加劑 辛烯基琥珀酸鋁淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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41 |
食品添加劑 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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42 |
食品添加劑 氧化羥丙基淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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43 |
食品添加劑 氧化淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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44 |
食品添加劑 酸處理淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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45 |
食品添加劑 乙酰化雙淀粉己二酸酯 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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46 |
食品添加劑 磷酸化二淀粉磷酸酯 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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47 |
食品添加劑 羥丙基淀粉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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48 |
食品添加劑 羥丙基二淀粉磷酸酯 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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49 |
食品添加劑 羧甲基淀粉鈉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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50 |
食品添加劑 淀粉磷酸酯鈉 |
制定 |
中國淀粉工業(yè)協(xié)會 |
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51 |
食品添加劑 γ-辛內(nèi)酯（丙位辛內(nèi)酯） |
制定 |
上海香料研究所 |
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52 |
食品添加劑 δ-己內(nèi)酯（丁位己內(nèi)酯） |
制定 |
上海香料研究所 |
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53 |
食品添加劑 δ-壬內(nèi)酯（丁位壬內(nèi)酯） |
制定 |
上海香料研究所 |
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54 |
食品添加劑 δ-十四內(nèi)酯（丁位十四內(nèi)酯） |
制定 |
上海香料研究所 |
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55 |
食品添加劑 δ-十一內(nèi)酯（丁位十一內(nèi)酯） |
制定 |
上海香料研究所 |
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56 |
食品添加劑 δ-辛內(nèi)酯（丁位辛內(nèi)酯） |
制定 |
上海香料研究所 |
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57 |
食品添加劑 二氫茉莉酮酸甲酯 |
制定 |
上海香料研究所 |
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58 |
食品添加劑 四氫芳樟醇 |
制定 |
上海香料研究所 |
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59 |
食品添加劑 葉醇（順式-3-己烯-1-醇） |
制定 |
上海香料研究所 |
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60 |
食品添加劑 6-甲基-5-庚烯-2酮 |
制定 |
上海香料研究所 |
