各有關單位：
為規范藏餐餐飲行業服務行為，保障高海拔地區礦區食堂食品安全，助推我區民族餐飲行業高質量發展，依據《中華人民共和國標準化法》、《團體標準管理規定》等相關要求，我會組織對《藏餐餐飲行業服務規范》、《高海拔地區礦區食堂食品安全操作規范》兩項團體標準開展立項、起草、征求意見及技術審查等工作，經審查符合發布條件，現予以正式發布。
本批標準自2026年01月28日起正式實施，具體信息詳見表1。請各相關單位認真學習貫徹標準要求，各藏餐經營主體、高海拔地區礦區食堂運營單位須嚴格對照標準優化管理流程，持續提升服務品質與食品安全保障能力，凝心聚力推動我區民族地區餐飲行業規范化、標準化、優質化發展。
表1
| 序號 | 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
| 1 | T/TQA 0005-2025 | 藏餐餐飲行業服務規范 | 2025-12-29 | 2026-01-28 |
| 2 | T/TQA 0006-2025 | 高海拔地區礦區食堂食品安全操作規范 | 2025-12-29 | 2026-01-28 |
關于批準發布《藏餐餐飲行業服務規范》、《高海拔地區礦區食堂食品安全操作規范》兩項團體標準的公告.pdf
團體標準 藏餐餐飲行業服務規范-20251229(1).pdf
2025.12.29團體標準-高海拔地區礦區食堂食品安全操作規范.pdf
