國家標準《食品金屬容器分類和術語》正在公開征求意見，意見反饋截止時間為2026年1月27日。該標準規定了食品金屬容器的分類，及基礎、原材料、制造技術、質量與缺陷等術語。適用于食品金屬容器行業生產、科研、教學及其他相關領域。此次標準的制定不僅有助于統一行業認知，還將為產品質量控制提供科學依據，推動整個行業的規范化發展。

（一）分類原則

根據容器/罐體/桶體和罐蓋的用途、材質和形狀進行分類。

（二）產品分類

1 、按照其在容器中起到的角色不同分為罐體/桶體和罐蓋。

2 、罐體/桶體分為頂開罐、通用罐、氣霧罐、不銹鋼啤酒桶等。

1 ）頂開罐按照灌裝內容物不同分為食品用頂開罐、飲料用頂開罐、固體食品用頂開罐等；按照材質不同分為素鐵罐、涂料鐵罐、覆膜鐵罐、鋁罐等；按照形狀不同分為兩片罐、三片罐、圓罐、異形

罐、方罐、梯形罐、長圓罐、橢圓罐、馬蹄形罐、滾筋罐、縮頸罐、擴口罐、浮雕罐、卷開罐、漲筋罐等。

2） 通用罐按照灌裝內容物不同分為液體食品用通用罐、固體食品用通用罐以及其他用途通用罐等；按照材質不同分為不銹鋼通用罐、素鐵通用罐、涂料鐵通用罐、覆膜鐵通用罐等；按照形狀不同分為提桶、帶壓緊環的全摩擦罐、帶環的杠桿式開啟罐、滑蓋罐、花籃桶、卡箍桶、平頂罐、錐頂罐、鉸鏈罐、圓罐、非圓罐、方罐、扁圓罐、橢圓罐、梯形罐、錐形罐、三片罐、兩片罐、縮頸罐、擴口罐、滾筋罐、曲邊罐、異形罐等。

3）不銹鋼啤酒桶按照可否堆放分為不可堆放不銹鋼啤酒桶和可堆放不銹鋼啤酒桶；按照有無防爆膜分為含防爆膜不銹鋼啤酒桶和不含防爆膜不銹鋼啤酒桶。

3 、罐蓋分為瓶蓋、易開蓋、易撕蓋、螺紋旋開蓋、壓旋蓋、安全鈕蓋、扭開蓋、爪式旋開蓋、 皇冠蓋、撬蓋、拉環蓋、螺旋防偽鋁蓋等。

這些細致的分類不僅反映了當前市場上豐富的食品金屬容器種類，也為生產企業提供了清晰的技術指南，確保每一種產品都能符合嚴格的質量標準。通過這一標準的實施，不僅能提升行業整體技術水平，還能增強消費者對食品安全的信心。