由全國綠色飯店工作委員會和中國飯店協(xié)會共同舉辦的“2010中國綠色飯店博覽會暨中國飯店業(yè)大會”將于10月27日在北京開幕。《綠色飯店》國家標準自2008年3月實施以來，我國積極推動綠色飯店創(chuàng)建活動，通過加強技術(shù)、設(shè)備、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)的全方位綜合節(jié)能管理，取得了明顯的效果且潛力巨大。
綠色飯店創(chuàng)建活動覆蓋范圍廣，標準要求高，是一項系統(tǒng)工程。目前全國已評定700多家綠色飯店餐飲企業(yè)，而全國飯店和餐飲企業(yè)已達到400多萬家。
