標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：衛(wèi)生部
發(fā)布日期：2012-11-13
實施日期：2013-06-01
廢止日期：2017-09-17
GB 2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB 2762-2005 食品中污染物限量
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量（含第1號修改單）代替
本標(biāo)準(zhǔn)于2013年6月1日部分代替GB 2762-2005 食品中污染物限量。稀土指標(biāo)仍按照GB2762-2005執(zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-9-17被GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指標(biāo)。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第4號）
相關(guān)鏈接 《食品中污染物限量》（GB2762-2012）問答
《GB 2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》問答征集（截止日期2014年3月31日）
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-9-17被GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指標(biāo)。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第4號）
相關(guān)鏈接 《食品中污染物限量》（GB2762-2012）問答
《GB 2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》問答征集（截止日期2014年3月31日）
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