標(biāo)準(zhǔn)類別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期：2001-12-05
實(shí)施日期：2002-03-01
GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類熟畜禽肉制品輻照的工藝和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于輻照殺菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期為目的的輻照熟畜禽肉類制品。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于半成品和非熟畜禽肉制品的輻照。
聲明：
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