標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期：2010-09-02
實施日期：2010-12-01
GB/T 25006-2010 感官分析 包裝材料引起食品風味改變的評價方法
標準介紹
GB/T 25006-2010 感官分析 包裝材料引起食品風味改變的評價方法
2010年12月1日起實施。
本標準規定了由包裝材料引起的食品(或模擬食品)感官特性變化的評價方法。
本標準可用于對產品適宜包裝材料的初步篩選,也可用于在個別批次或生產環節中對包裝材料進行后續的驗收篩選(參見附錄A)。
本標準適用于所有的食品包裝材料(如紙、紙板、塑料、箔材、木材等)以及任何可能與食品接觸的材料與制品(如廚房器具、包裝涂層、印刷品或設備的某些部分如密封處或管道等),以根據強制性法規用感官分析技術方法來保證食品與其包裝材料的兼容性。
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