2009年4月27日，國家標準化管理委員會批準發布了《低聚果糖》（GB/T 23528-2009）和《木糖》（GB/T 23532-2009）兩個國家標準，標準自2009年11月1日起開始實施。
近年來，低聚果糖行業發展較快，在醫藥保健、功能性食品以及飼料添加劑等行業得到廣泛應用，其產品的品種、規格、產量發生了很大的變化，原行業標準（QB2581-2003）已不適應目前的產品及市場。為規范低聚果糖行業生產、引導行業健康發展，并在產品應用方面與國際接軌。根據需要，在原有低聚果糖行業標準的基礎上，經過補充、修改和完善，提升為國家標準。
我國木糖行業從事生產已多年，為提高木糖行業的技術水平，規范木糖行業競爭秩序，使新上木糖項目有標準可行，避免低水平建設，從而提高我國木糖行業的總體水平，更好的控制產品質量，特制定了木糖的國家標準。標準修改采用了英國藥典BP2007與美國藥典USP30的木糖質量標準，并在其基礎上有所提高。
標準是在中國發酵工業協會及各有關單位的共同努力下出臺的，兩個國家標準均為首次發布。
