根據(jù)《廣州市增城區(qū)餐飲協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)廣州市增城區(qū)餐飲協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)管理部門組織專家審查通過，現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《增城小吃-正果云吞 制作技術(shù)規(guī)范》、《增城小吃-朱村雞飯 制作技術(shù)規(guī)范》、《增城小吃-東江魚包 制作技術(shù)規(guī)范》、《增城小吃-派潭蓋仔粉 制作技術(shù)規(guī)范》、《增城小吃-涼拌鯪魚皮 制作技術(shù)規(guī)范》和《增城小吃-蘭溪瀨粉 制作技術(shù)規(guī)范》等六項團體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)自2022年10月28日發(fā)布，2022年12月1日起實施。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容可在全國團體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺（網(wǎng)址：http://www.ttbz.org.cn/）查詢。
廣州市增城區(qū)餐飲協(xié)會
2022年10月28日
附件1 關(guān)于發(fā)布《增城小吃-正果云吞 制作技術(shù)規(guī)范》等六項團體標(biāo)準(zhǔn)的公告
廣州市增城區(qū)餐飲協(xié)會關(guān)于發(fā)布《增城小吃-正果云吞 制作技術(shù)規(guī)范》等六項團體標(biāo)準(zhǔn)的公告.pdf
附件2 《增城小吃-正果云吞 制作技術(shù)規(guī)范》等六個團體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布稿
《增城小吃-正果云吞 制作技術(shù)規(guī)范》等六個團體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布稿.pdf
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)如下：| 標(biāo)準(zhǔn)編號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 實施日期 |
| T/ZCCY 001-2022 | 增城小吃-正果云吞制作技術(shù)規(guī)范 | 2022-12-01 |
| T/ZCCY 002-2022 | 增城小吃-朱村雞飯制作技術(shù)規(guī)范 | 2022-12-01 |
| T/ZCCY 003-2022 | 增城小吃-東江魚包制作技術(shù)規(guī)范 | 2022-12-01 |
| T/ZCCY 004-2022 | 增城小吃-派潭蓋仔粉制作技術(shù)規(guī)范 | 2022-12-01 |
| T/ZCCY 005-2022 | 增城小吃-涼拌鯪魚皮制作技術(shù)規(guī)范 | 2022-12-01 |
| T/ZCCY 006-2022 | 增城小吃-蘭溪瀨粉制作技術(shù)規(guī)范 | 2022-12-01 |
