標準類別：國家標準
標準狀態(tài)： 即將實施
頒發(fā)部門：國家標準化管理委員會,國家市場監(jiān)督管理總局
發(fā)布日期：2025-12-02
實施日期：2027-01-01
GB/T 13207-2025 菠蘿罐頭質量通則
標準介紹
本標準代替
GB/T 13207-2011 菠蘿罐頭
本文件規(guī)定了菠蘿罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標等要求和檢驗規(guī)則以及標簽、包裝、標志、運輸和貯存的內(nèi)容，描述了相應的試驗方法，并給出了便于技術規(guī)定的產(chǎn)品分類及代號。
本文件適用于以新鮮、冷藏、速凍或罐裝菠蘿為主要原料，經(jīng)去皮、通芯或不通芯、修整、分切或不分切等工序加工制成的罐藏食品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
注意：
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