標準類別：其它國內標準
標準狀態(tài)： 已經廢止
頒發(fā)部門：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布日期：2008-07-22
實施日期：2008-10-01
廢止日期：2010-08-01
CCGF 121.1-2008 醬油
標準介紹
CCGF 121.1-2008 醬油
被CCGF 121.1-2010 醬油代替
本規(guī)范適用于國家及省級質量技術監(jiān)督部門組織的醬油產品質量監(jiān)督抽查，其他質量技術監(jiān)督部門組織的及針對特殊情況的監(jiān)督抽查可參考本規(guī)范執(zhí)行。監(jiān)督抽查產品范圍包括釀造醬油及配制醬油。本規(guī)范內容包括產品分類、術語和定義、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則及異議處理復檢。
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