中國首個以歐盟標準進行食品安全檢測體系——“中德合作食品安全保障體系”建設項目，日前在河北涿鹿正式步入實施階段。
據中德合作食品安全項目辦公室提供的信息，中國商務部和德國有關方面近日已聯合向涿鹿縣授予“中德合作食品安全項目辦公室”牌匾，標志涿鹿承建的中國第一個以歐盟標準進行食品安全檢測體系正式步入實施階段。德國聯邦政府有關方面將與中國商務部一道，無償撥付項目運行經費并選派各類農業及食品專家到涿鹿進行葡萄、杏扁、蔬菜等無害化種植加工的培訓和實地指導。
這一項目中德雙方共同投資將達到1．19億元人民幣。計劃用三年時間在涿鹿建立起涉及食品安全生產技術推廣、培訓、生產、加工、銷售、檢測監控、通訊信息網絡等7個食品安全運行體系和檢測、培訓、信息、蔬菜、肉類配送等5個中心，同時建設蔬菜、果品、肉類3個產地市場、22個生產基地，打造一個從田間到餐桌的食品標準化生產檢測鏈條，為進一步在全國推廣提供示范樣板。
作為國家農業開發重點縣，近三年來涿鹿積極采取措施，加速蔬菜、玉米、葡萄、杏扁、奶業等農產品標準化、品牌化建設，已形成16個特色優質農產品品牌，其中國家注冊品牌8個。
