標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：國家衛(wèi)生健康委員會(huì),國家市場監(jiān)督管理總局
發(fā)布日期：2023-09-06
實(shí)施日期：2024-03-06
GB 5009.189-2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中米酵菌酸的測定
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB 5009.189-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中米酵菌酸的測定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中米酵菌酸的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于銀耳及其制品p酵米面及其制品中米酵菌酸的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)第二法適用于銀耳及其制品,木耳及其制品p谷物及其制品中米酵菌酸的測定。
聲明：
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