10月28日,澳新食品標準局就擬修改食品標準法規,將兩種酶制劑作為食品加工助劑征求意見。這兩種酶制劑一種為用轉基因黑曲霉生產的磷脂酶A2,用作烘焙食品、沙司等的乳化劑,另一種為用無毒、非病原性的青霉發酵生產的纖維素酶,用于釀造與蒸餾工業以提高產量與質量
澳新食品標準局擬修改食品標準法規
日期:2008-11-06 16:23
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