新管理規定下月起實施

    24日，記者從我市質監部門獲悉，新出臺的《食品標識管理規定》將于9月1日起正式施行，“明示或者暗示具有預防、治療疾病作用”等7類內容不得出現在食品標識中。原國家技術監督局頒布的 《查處食品標簽違法行為規定》同時廢止。

    據了解，即將實施的《食品標識管理規定》主要從標識內容和形式兩方面進行了規范，增加了對食品產地、分裝者、警示說明和最小銷售單元等標識要求。此外，食品生產日期和保質期應清晰標注。若保質期與貯藏條件有關，則應標注特定貯藏條件。乙醇含量達10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可免標注保質期。日期標注方法應符合國家標準或采取年、月、日的標注方法。

    新《規定》對中文說明做出了要求。若食品經醫學臨床證明對特殊群體易造成危害、經電離輻射或電離能量處理過等，都應依法標注中文說明。同時，食品名稱或說明中標注了“營養”、“強化”字樣的，應在標識中標注該食品的營養素和熱量。

    有7類內容不得出現在食品標識中。如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據，也不能使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注等。這意味著，9月1日后，食品在標識上出現“化痰止咳”、“清熱去火”、“提高記憶力”等字樣的均屬于違規行為。

    新《規定》還明確要求，食品或其包裝上未附加標識的，責令限期改正；逾期不改的，將處1萬元以下罰款。