標(biāo)準(zhǔn)類別：理化檢測
添加時(shí)間：2007-10-09
更新時(shí)間：2011-02-26
乳品基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
資料介紹
乳品基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
1、乳的定義
2、乳的組成
3、乳的理化性質(zhì)
4、牛乳的質(zhì)量檢驗(yàn)
5、乳的微生物
6、原料奶質(zhì)量對(duì)UHT產(chǎn)品的影響
聲明：
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