SZJG 21.1-2006 非發(fā)酵性豆制品 第1部分 豆腐
SZJG 21的本部分規(guī)定了豆腐的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存要求。
本部分適用于在深圳市生產(chǎn)、市場銷售（含餐飲業(yè)、食堂銷售）的，以大豆為原料制成的各類豆腐。
廢止依據(jù)：深圳市市場監(jiān)管局關(guān)于廢止SZJG 19-2006等10項特區(qū)技術(shù)規(guī)范的通知