本文件規(guī)定了八角(Illicium verum Hook,f.)、肉桂(Cinnamomum cassia Presl),花椒(Zanthoxy-lum bungeanum Maxim.)產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則,包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存。

本文件適用于八角產(chǎn)品(大紅八角、角花八角、干枝八角)、肉桂產(chǎn)品(板桂、桂通、煙仔桂、桂碎)花椒產(chǎn)品(紅花椒﹑青花椒)的質(zhì)量等級(jí)評(píng)定。