SC/T 3207-2000 干貝
本標準規(guī)定了干貝的規(guī)格、要求、試驗方法、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以櫛孔扇貝（Chlamys farreri）、海灣扇貝（Argopecten irradians）等扇貝的新鮮閉殼肌為原料，經(jīng)鹽水煮熟、干燥等工序制成的干品。以蝦夷扇貝（Pecten yessoeusis）、長肋日月貝（Anussium pleuronectes）、美麗日本日月貝（Anussium japonica）的新鮮閉殼肌加工的干品也可參照執(zhí)行。本標準不適用于經(jīng)調味或其他進一步加工的產(chǎn)品。
本標準于2019-06-01被SC/T 3207-2018 干貝代替
廢止依據(jù)：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于批準發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品檢測樣品管理技術規(guī)范》等79項標準的公告（第112號）