SC/T 3207-2000 干貝
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干貝的規(guī)格、要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以櫛孔扇貝（Chlamys farreri）、海灣扇貝（Argopecten irradians）等扇貝的新鮮閉殼肌為原料，經(jīng)鹽水煮熟、干燥等工序制成的干品。以蝦夷扇貝（Pecten yessoeusis）、長(zhǎng)肋日月貝（Anussium pleuronectes）、美麗日本日月貝（Anussium japonica）的新鮮閉殼肌加工的干品也可參照?qǐng)?zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于經(jīng)調(diào)味或其他進(jìn)一步加工的產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-06-01被SC/T 3207-2018 干貝代替
廢止依據(jù)：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品管理技術(shù)規(guī)范》等79項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的公告（第112號(hào)）