NY/T 1172-2006 生鮮牛乳質量管理規(guī)范
本標準規(guī)定了生鮮牛乳的質量標準、生產(chǎn)要求、銷售、收乳、檢驗方法、檢驗規(guī)則和法律責任。
本標準適用于所有奶牛養(yǎng)殖場、生鮮牛乳收購站、乳制品加工企業(yè)、第三方質檢機構。