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SN/T 1346-2004 肉類屠宰加工企業(yè)衛(wèi)生注冊規(guī)范

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標(biāo)準(zhǔn)類別	進(jìn)出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2004-06-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2004-12-01
頒發(fā)部門	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

SN/T 1346-2004 肉類屠宰加工企業(yè)衛(wèi)生注冊規(guī)范

SN/T 1346-2004 肉類屠宰加工企業(yè)衛(wèi)生注冊規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉類衛(wèi)生的基本原則、初級生產(chǎn)的要求、屠宰加工企業(yè)的設(shè)計和環(huán)境衛(wèi)生、車間及設(shè)備設(shè)施、屠宰加工的衛(wèi)生控制、包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生、人員衛(wèi)生、衛(wèi)生質(zhì)量體系及其運(yùn)行和特殊條款等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會注冊的動物屠宰廠、肉類分割廠、肉制品加工廠、肉類及其制品的冷庫等。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=18216

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食品百科：體系儲存冷庫動物包裝衛(wèi)生屠宰注冊環(huán)境監(jiān)督監(jiān)督管理管理肉制品肉類規(guī)范認(rèn)可認(rèn)證運(yùn)輸

論壇標(biāo)簽：體系儲存冷庫動物包裝衛(wèi)生屠宰注冊環(huán)境監(jiān)督監(jiān)督管理管理肉制品肉類規(guī)范認(rèn)可認(rèn)證運(yùn)輸

行業(yè)分類：屠宰

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