SN/T 2709-2010 國境口岸產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素檢測方法

SN/T 2709-2010 國境口岸產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素檢測方法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)氣莢膜梭菌食物中毒樣品的采集和運(yùn)送、產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離培養(yǎng)、產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒素的檢測、產(chǎn)氣莢膜梭菌α、β 和腸毒素基因的ＰＣＲ 檢測及多重ＰＣＲ 檢測以及生物安全要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國境口岸入出境人員以及國境口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營和服務(wù)單位從業(yè)人員的產(chǎn)氣莢膜梭菌食物中毒，同時(shí)也適用于國境口岸范圍的水、食物、食物中毒樣品的產(chǎn)氣莢膜梭菌毒素檢測。